Pâine cu mere și ovăz

Pâine cu mere și ovăz

INGREDIENTE:   460 g făină de pâine 80 g ovăz 35 g zahăr tos 1 lingură sare 25 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii 1 linguriță scorțișoară ½ linguriță nucșoară 300 g cidru de mere cald (50 ° C) 30 g unt 1 măr mărunțit 1 ou mare 1 lingură apă Amestec de ovăz: 30...
Covrigi cu susan

Covrigi cu susan

INGREDINETE:   Pentru aluat: 1 cană apă caldă 25 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii 1 linguriță de zahăr tos 2 ¾ căni făină 1 ½ lingură sare 4 l apă ¼ cană praf de copt Pentru topping: 1 ou mare 1 lingură de apă Sare de mare Susan   PAȘI:   Dizolvăm...
Prăjitură cu cremă de brânză și afine

Prăjitură cu cremă de brânză și afine

Pentru aluat: 50 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii 1 lingură de zahăr 1 ¼ cană apă caldă 4 ¾ căni făină ¾ cană zahăr brun 1 pachet unt 3 ouă Pentru  umplere: 230 g cremă de brânză 50 g unt la temperatura camerei 1/3 cană + 2 lingurițe de zahăr brun ½ cană gem de...
Gogoși italiene cu Nutella

Gogoși italiene cu Nutella

INGREDIENTE:   Pentru aluat: 3 căni făină 1 cană apă caldă 25 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii 1 linguriță ulei 1 lingură sare 1 lingură zahăr Ulei pentru prăjit Pentru glazură: 1 cană zahăr pudră 3 linguriță Nutella 4 lingurițe de frișcă sau lapte Un praf de...
Covrigi cu ceapă și condimente

Covrigi cu ceapă și condimente

INGREDIENTE:   O cană jumătate apă călduță 1 lingură zahăr 25 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii 4 căni jumătate făină 2 lingurițe sare ¼ cană ulei măsline (50 ml) Ceapă uscată și tocată Cimbru Salvie uscată 10 căni de apă (pentru baia covrigilor) 2 lingurițe...